Theo báo cáo, toàn xã hiện có 73 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Thời gian qua, UBND xã Thạch Xuân đã chủ động ban hành nhiều kế hoạch, quyết định, văn bản chỉ đạo; đẩy mạnh tuyên truyền trên hệ thống truyền thanh và tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, bếp ăn trường học.

Đoàn kiểm tra đánh giá địa phương đã quan tâm triển khai các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm, từng bước nâng cao nhận thức của người dân và các hộ kinh doanh. Tuy nhiên, đoàn cũng đề nghị xã tiếp tục kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm theo đúng hướng dẫn; tăng cường phối hợp giữa các ban, ngành trong công tác thống kê, rà soát, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; chủ động kiểm tra đột xuất, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm...

Bên cạnh đó, địa phương cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh